イキトセレクトにようこそ! 店主の廣田です。
当店では私のお気に入りの商品だけを少しづつ集めて紹介しております。
通販バイヤー歴20年超の目にかなったモノしかありません!

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トップ > 日用品 > キッチン > ambai(アンバイ)

ambai(アンバイ)

【ambai】玉子焼き 角小
 
【ambai】玉子焼き 角小
4,644円(税込)
【ambai】玉子焼き 丸
 
【ambai】玉子焼き 丸
4,860円(税込)
【ambai】銀杏二十五 48
 
【ambai】銀杏二十五 48
4,104円(税込)
 
【ambai】銀杏二十五 36
 
【ambai】銀杏二十五 36
3,456円(税込)
【ambai】銀杏 角
 
【ambai】銀杏 角
3,024円(税込)
【ambai】銀杏 角小
 
【ambai】銀杏 角小
2,592円(税込)

全44件

  • 【ambai】オムレツパン

    【ambai】オムレツパン

    5,940円

    • ambai004

    鉄鍋ならではの性能で、オムレツ以外の万能鍋としても便利です。 パンケーキはふっくらと、野菜炒めはシャキシャキ美味しく出来上がります。 取手は水に強く手触りの良いチーク材を使用しています。 鉄は、熱伝導性がよく、保温性が高いという特性により、食材をふ...

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  • 【ambai】玉子焼き 角

    【ambai】玉子焼き 角

    5,400円

    • ambai001

    ambaiは作り手とデザイナーが関わり地域の特色や技を生かし、道具の性能/素材/形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指いしています。 ambaiの玉子焼きフライパンは特殊加工により鉄素材の弱点を抑え、扱いやすくしたフライパ...

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  • 【ambai】玉子焼き 角小

    【ambai】玉子焼き 角小

    4,644円

    • ambai002

    お弁当用に焼く卵焼きも程よくいい形に仕上がります。 コンパクトなので収納に場所をとりません。 鉄は、熱伝導性がよく、保温性が高いという特性により、食材をふっくらと焼き上げる事が可能です。 鉄肌に油がしっとりとなじみ、余分な油分、水分が食材に戻らな...

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  • 【ambai】玉子焼き 丸

    【ambai】玉子焼き 丸

    4,860円

    • ambai003

    特殊加工により鉄素材の弱点を抑え、扱いやすくしたフライパンです。 油馴染みもよいので最小限のお手入れで気軽に調理が楽しめます。 長く使える高い耐久性、そして使い込むほど油がよく馴染み使いやすくなる。 鉄は、熱伝導性がよく、保温性が高いという特性に...

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  • 【ambai】雪平 (ゆきひら) 14cm

    【ambai】雪平 (ゆきひら) 14cm

    8,100円

    • ambai52014

    日本の調理に合い、熱の対流を考えたとても機能的で日本的な形です。 注ぎ口は、わずかに手前についており、注ぐとわかる注ぎ易さです。 持ち手は、最高級材の一つチーク材を使用。 水湿などの耐久性に優れていて質感がある素材です。 雪平鍋の定義は曖昧で、日...

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  • 【ambai】雪平 (ゆきひら) 16cm

    【ambai】雪平 (ゆきひら) 16cm

    9,180円

    • ambai52016

    日本の調理に合い、熱の対流を考えたとても機能的で日本的な形です。 注ぎ口は、わずかに手前についており、注ぐとわかる注ぎ易さです。 持ち手は、最高級材の一つチーク材を使用。 水湿などの耐久性に優れていて質感がある素材です。 雪平鍋の定義は曖昧で、日...

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  • 【ambai】雪平 (ゆきひら) 18cm

    【ambai】雪平 (ゆきひら) 18cm

    9,720円

    • ambai52018

    日本の調理に合い、熱の対流を考えたとても機能的で日本的な形です。 注ぎ口は、わずかに手前についており、注ぐとわかる注ぎ易さです。 持ち手は、最高級材の一つチーク材を使用。 水湿などの耐久性に優れていて質感がある素材です。 雪平鍋の定義は曖昧で、日...

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  • 【ambai】雪平 (ゆきひら) 20cm

    【ambai】雪平 (ゆきひら) 20cm

    10,800円

    • ambai52020

    日本の調理に合い、熱の対流を考えたとても機能的で日本的な形です。 注ぎ口は、わずかに手前についており、注ぐとわかる注ぎ易さです。 持ち手は、最高級材の一つチーク材を使用。 水湿などの耐久性に優れていて質感がある素材です。 雪平鍋の定義は曖昧で、日...

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  • 【ambai】土鍋 送料無料 IH対応 3合炊き 小泉誠デザイン

    【ambai】土鍋 送料無料 IH対応 3合炊き 小泉誠デザイン

    14,040円

    • ambai54002

    ambai土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼きです。 蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器で鍋の外側でIHに反応するよう工夫し、直火と同じく土鍋自体を温めて調理をします。 ご飯をたくことはもちろん、煮込み料理なども美味しくお料理できます。 ご飯を炊...

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  • 【ambai】銀杏二十五 48

    【ambai】銀杏二十五 48

    4,104円

    • ambai46015

    斜めの断面形状で持ち易く、食卓でカッティングボードや器としても使えます。 素材はプロの板前さんがよく使う銀杏材で、柔らかく弾力性があり包丁に優しく、刃当たりが抜群です。 また、木地が滑らかで油分も多く排水性も良く、抗菌・抗カビにも優れています。 ...

    品切れ

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  • 【ambai】銀杏二十五 36

    【ambai】銀杏二十五 36

    3,456円

    • ambai46016

    斜めの断面形状で持ち易く、食卓でカッティングボードや器としても使えます。 素材はプロの板前さんがよく使う銀杏材で、柔らかく弾力性があり包丁に優しく、刃当たりが抜群です。 また、木地が滑らかで油分も多く排水性も良く、抗菌・抗カビにも優れています。 ...

    品切れ

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  • 【ambai】銀杏 角

    【ambai】銀杏 角

    3,024円

    • ambai46020

    持ち手があり移動も楽々。 キッチンではセカンドまな板として、卓上ではサービングトレーとして活躍します。 刃に優しい銀杏の素材は、食材も優しく見せる温かな木肌です。 ambai玉子焼のシルエットを活用した形は鍋敷きとしても相性良好です。 【寸法】143×280×...

    品切れ

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  • 【ambai】銀杏 角小

    【ambai】銀杏 角小

    2,592円

    • ambai46021

    持ち手があり移動も楽々。 キッチンではセカンドまな板として、卓上ではサービングトレーとして活躍します。 刃に優しい銀杏の素材は、食材も優しく見せる温かな木肌です。 ambai玉子焼のシルエットを活用した形は鍋敷きとしても相性良好です。 【寸法】99×243×2...

    品切れ

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  • 【ambai】銀杏 丸

    【ambai】銀杏 丸

    3,780円

    • ambai46022

    持ち手があり移動も楽々。 キッチンではセカンドまな板として、卓上ではサービングトレーとして活躍します。 刃に優しい銀杏の素材は、食材も優しく見せる温かな木肌です。 ambai玉子焼のシルエットを活用した形は鍋敷きとしても相性良好です。 【寸法】180×270×...

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  • 【ambai】包丁 ペティナイフ

    【ambai】包丁 ペティナイフ

    6,480円

    • ambai50020

    手に馴染む、持ちたくなる、見せたくなる。 そんな形を見つけることから始まり、調理の場を「台所」から「食卓」へ移してもその場に馴染む形を探しました。 握りやすい柄は感触の良い積層強化木で、日本刀の技を生かし留め金物が見えず、汚れにくく手触りも良好。 ...

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  • 【ambai】包丁 三徳

    【ambai】包丁 三徳

    8,640円

    • ambai50100

    手に馴染む、持ちたくなる、見せたくなる。 そんな形を見つけることから始まり、調理の場を「台所」から「食卓」へ移してもその場に馴染む形を探しました。 握りやすい柄は感触の良い積層強化木で、日本刀の技を生かし留め金物が見えず、汚れにくく手触りも良好。 ...

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  • 【ambai】包丁 パン切りナイフ

    【ambai】包丁 パン切りナイフ

    7,560円

    • ambai50500

    手に馴染む、持ちたくなる、見せたくなる。 そんな形を見つけることから始まり、調理の場を「台所」から「食卓」へ移してもその場に馴染む形を探しました。 握りやすい柄は感触の良い積層強化木で、日本刀の技を生かし留め金物が見えず、汚れにくく手触りも良好。 ...

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  • 【ambai】土佐板 台形S

    【ambai】土佐板 台形S

    7,020円

    • ambai51001

    桧の木目が美しい、とても香りのよいまな板です。 樹齢100年の四万十桧材に桜材の反止めを挟んだ世界一薄い木製まな板。薄い事は「軽い」という性能です。 桧材は建築の土台に使われ、水に強く粘りがあり細菌の繁殖を抑えるヤニも豊富です。 そして桧は粘りがあり...

    品切れ

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  • 【ambai】土佐板 台形M

    【ambai】土佐板 台形M

    8,100円

    • ambai51002

    桧の木目が美しい、とても香りのよいまな板です。 樹齢100年の四万十桧材に桜材の反止めを挟んだ世界一薄い木製まな板。薄い事は「軽い」という性能です。 桧材は建築の土台に使われ、水に強く粘りがあり細菌の繁殖を抑えるヤニも豊富です。 そして桧は粘りがあり...

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  • 【ambai】土佐板 四角S

    【ambai】土佐板 四角S

    4,860円

    • ambai51003

    桧の木目が美しい、とても香りのよいまな板です。 樹齢100年の四万十桧材に桜材の反止めを挟んだ世界一薄い木製まな板。薄い事は「軽い」という性能です。 桧材は建築の土台に使われ、水に強く粘りがあり細菌の繁殖を抑えるヤニも豊富です。 そして桧は粘りがあり...

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  • 【ambai】土佐板 四角M

    【ambai】土佐板 四角M

    5,940円

    • ambai51004

    桧の木目が美しい、とても香りのよいまな板です。 樹齢100年の四万十桧材に桜材の反止めを挟んだ世界一薄い木製まな板。薄い事は「軽い」という性能です。 桧材は建築の土台に使われ、水に強く粘りがあり細菌の繁殖を抑えるヤニも豊富です。 そして桧は粘りがあり...

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  • 【ambai】土佐板 四角L

    【ambai】土佐板 四角L

    7,020円

    • ambai51005

    桧の木目が美しい、とても香りのよいまな板です。 樹齢100年の四万十桧材に桜材の反止めを挟んだ世界一薄い木製まな板。薄い事は「軽い」という性能です。 桧材は建築の土台に使われ、水に強く粘りがあり細菌の繁殖を抑えるヤニも豊富です。 そして桧は粘りがあり...

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  • 【ambai】パン切り板 角

    【ambai】パン切り板 角

    4,104円

    • ambai52101

    ambaiのパン切りボードは柾目の模様が美しいパン切りボード。 パンを切ったときのパン屑を、溝がしっかり捉えます。 溝の横の余白(角長タイプ)では、チーズ、ピクルス等、パンと関わる食材のカットやジャム置き場としても使え、テーブル上で器としての役目も担いま...

    品切れ

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  • 【ambai】パン切り板 長角

    【ambai】パン切り板 長角

    4,860円

    • ambai52102

    ambaiのパン切りボードは柾目の模様が美しいパン切りボード。 パンを切ったときのパン屑を、溝がしっかり捉えます。 溝の横の余白(角長タイプ)では、チーズ、ピクルス等、パンと関わる食材のカットやジャム置き場としても使え、テーブル上で器としての役目も担いま...

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  • 【ambai】落し蓋 (おとしぶた) 14cm用

    【ambai】落し蓋 (おとしぶた) 14cm用

    1,188円

    • ambai52114

    落し蓋は、煮崩れを防ぎ、灰汁を取り、均等に煮上げます。 使いやすい大きめの取手は蓋の反り止めにもなり、エッジの斜めカットも鍋へ出し入れしやすい形です。 丸穴も菜箸を使って鍋から出せてりフックに掛けて仕舞ったり乾かす時にも便利です。 【素材】木曽さ...

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  • 【ambai】落し蓋 (おとしぶた) 16cm用

    【ambai】落し蓋 (おとしぶた) 16cm用

    1,296円

    • ambai52116

    落し蓋は、煮崩れを防ぎ、灰汁を取り、均等に煮上げます。 使いやすい大きめの取手は蓋の反り止めにもなり、エッジの斜めカットも鍋へ出し入れしやすい形です。 丸穴も菜箸を使って鍋から出せてりフックに掛けて仕舞ったり乾かす時にも便利です。 【素材】木曽さ...

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  • 【ambai】落し蓋 (おとしぶた) 18cm用

    【ambai】落し蓋 (おとしぶた) 18cm用

    1,404円

    • ambai52118

    落し蓋は、煮崩れを防ぎ、灰汁を取り、均等に煮上げます。 使いやすい大きめの取手は蓋の反り止めにもなり、エッジの斜めカットも鍋へ出し入れしやすい形です。 丸穴も菜箸を使って鍋から出せてりフックに掛けて仕舞ったり乾かす時にも便利です。 【素材】木曽さ...

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  • 【ambai】落し蓋 (おとしぶた) 20cm用

    【ambai】落し蓋 (おとしぶた) 20cm用

    1,512円

    • ambai52120

    落し蓋は、煮崩れを防ぎ、灰汁を取り、均等に煮上げます。 使いやすい大きめの取手は蓋の反り止めにもなり、エッジの斜めカットも鍋へ出し入れしやすい形です。 丸穴も菜箸を使って鍋から出せてりフックに掛けて仕舞ったり乾かす時にも便利です。 【素材】木曽さ...

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  • 【ambai】ガラス蓋16cm用

    【ambai】ガラス蓋16cm用

    3,888円

    • ambai52216

    蓋をしながら調理の具合が見えるガラス蓋はキッチンで大活躍 ambaiガラス蓋は、数少ない日本製の全面物理強化ガラスを使用。 優れた強度と耐熱性能があり安心して使えます。 つまみは水に強くタフなチーク材。持ちやすい形と大きさは、使い込む程に味わいが出てき...

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  • 【ambai】ガラス蓋18cm用

    【ambai】ガラス蓋18cm用

    4,104円

    • ambai52218

    蓋をしながら調理の具合が見えるガラス蓋はキッチンで大活躍 ambaiガラス蓋は、数少ない日本製の全面物理強化ガラスを使用。 優れた強度と耐熱性能があり安心して使えます。 つまみは水に強くタフなチーク材。持ちやすい形と大きさは、使い込む程に味わいが出てき...

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  • 【ambai】ガラス蓋20cm用

    【ambai】ガラス蓋20cm用

    4,320円

    • ambai52220

    蓋をしながら調理の具合が見えるガラス蓋はキッチンで大活躍 ambaiガラス蓋は、数少ない日本製の全面物理強化ガラスを使用。 優れた強度と耐熱性能があり安心して使えます。 つまみは水に強くタフなチーク材。持ちやすい形と大きさは、使い込む程に味わいが出てき...

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  • 【ambai】ガラス蓋24cm用

    【ambai】ガラス蓋24cm用

    4,536円

    • ambai52224

    蓋をしながら調理の具合が見えるガラス蓋はキッチンで大活躍 ambaiガラス蓋は、数少ない日本製の全面物理強化ガラスを使用。 優れた強度と耐熱性能があり安心して使えます。 つまみは水に強くタフなチーク材。持ちやすい形と大きさは、使い込む程に味わいが出てき...

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  • 【ambai】ガラス蓋立

    【ambai】ガラス蓋立

    1,080円

    • ambai52227

    キッチンで邪魔にならない小さな蓋立です。 大きなガラス蓋まで使え、横に倒せば蓋を水平に乗せる事も可能。 四万十桧材は、軽くて粘りがあり水にも強く、細菌の繁殖を抑える ヤニも豊富で、水回りの道具に最適です。 【素材】四万十桧材(無塗装)(食器洗浄機には...

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  • 【ambai】トング ステンレス

    【ambai】トング ステンレス

    1,944円

    • ambaitk001

    菜箸のように手軽で、キッチンで嵩張らないコンパクトな性能の良いトングを作りたい、と開発したトング。 このトングは、「菜箸」の形に「ヘラ」の形を加え、調理をしながら菜箸のように繊細につまめる形です。 調理とともにサーバーとして、キッチンや食卓で活躍...

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  • 【ambai】トング 樹脂

    【ambai】トング 樹脂

    2,160円

    • ambaitk002

    このトングは、調理がし易く、つまみ易い角度と曲面を探して先端部の形ができました。 その形に円形の幾何学形態を合わせる事で、調理器具らしくない日用品の姿になり、食卓でもサーバーとして活躍できます。 田辺金属の特許でもある軽くつかめてキチンと戻る加工...

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  • 【ambai】鰹箱(かつお節削り)

    【ambai】鰹箱(かつお節削り)

    16,200円

    • ambaittk001

    鰹箱は香りと旨味を生み出す道具です。 箱の素材は強度と粘りがあるくるみ材。 手に馴染み仕舞うときに邪魔にならないコンパクトな大きさながら、刃の巾は通常の鰹箱と同等で機能的。 刃の素材は、削り具合を最優先した最高級のハガネ「青紙」を選択。 小さくな...

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  • 【ambai】桐桐米 (きりきりまい) 5kg用

    【ambai】桐桐米 (きりきりまい) 5kg用

    18,360円

    • ambaiwkkm050

    箪笥屋さんが作った桐材の米櫃で、「蟻組」や「彫り込み取手」などの技を活用。 桐材は多孔質で、水分を調整して中身を湿気やカビから守る他、高断熱性、防虫効果で、お米を保存するのに最適です。 取手は汚れが目立ちにくいウォールナット材を使用。食器棚に仕舞...

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  • 【ambai】桐桐米 (きりきりまい) 10kg用

    【ambai】桐桐米 (きりきりまい) 10kg用

    19,440円

    • ambaiwkkm100

    箪笥屋さんが作った桐材の米櫃で、「蟻組」や「彫り込み取手」などの技を活用。 桐材は多孔質で、水分を調整して中身を湿気やカビから守る他、高断熱性、防虫効果で、お米を保存するのに最適です。 取手は汚れが目立ちにくいウォールナット材を使用。食器棚に仕舞...

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  • 【ambai】親子碗SS

    【ambai】親子碗SS

    1,080円

    • ambaiyk001

    黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は温かみと柔らかい質感が特徴で、シンプルな形と合わさりお碗だけではなく、様々な料理が映える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 親子碗は2003年に家具デザイ...

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  • 【ambai】親子碗S

    【ambai】親子碗S

    1,512円

    • ambaiyk002

    黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は温かみと柔らかい質感が特徴で、シンプルな形と合わさりお碗だけではなく、様々な料理が映える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 親子碗は2003年に家具デザイ...

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  • 【ambai】親子碗M

    【ambai】親子碗M

    1,944円

    • ambaiyk003

    黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は温かみと柔らかい質感が特徴で、シンプルな形と合わさりお碗だけではなく、様々な料理が映える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 親子碗は2003年に家具デザイ...

    品切れ

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  • 【ambai】親子碗L

    【ambai】親子碗L

    2,160円

    • ambaiyk004

    黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は温かみと柔らかい質感が特徴で、シンプルな形と合わさりお碗だけではなく、様々な料理が映える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 親子碗は2003年に家具デザイ...

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  • 【ambai】親子碗三つ組(SS/S/M)

    【ambai】親子碗三つ組(SS/S/M)

    4,536円

    • ambaiyk005

    黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は温かみと柔らかい質感が特徴で、 シンプルな形と合わさりお碗だけではなく、様々な料理が映える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 親子碗は2003年に家具デザイ...

    品切れ

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  • 【ambai】親子碗四つ組(SS/S/M/L)

    【ambai】親子碗四つ組(SS/S/M/L)

    6,696円

    • ambaiyk006

    黒土の生地に白泥釉を施し、透明釉をかけて焼成した粉引きの器は温かみと柔らかい質感が特徴で、 シンプルな形と合わさりお碗だけではなく、様々な料理が映える器です。 入れ子仕様で器の上面が揃うため、棚の中でも場所を取りません。 親子碗は2003年に家具デザイ...

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